Por qué la leche materna es el mejor alimento?

Según la OMS y la UNICEF, la leche humana es el alimento COMPLETO e IDEAL durante los primeros 6 meses de vida; pero además, sigue siendo la óptima fuente de lácteos hasta los 2 años.

Sabemos que existen etapas dentro de la producción de leche, como el calostro, la leche de transición y la leche madura en donde la cantidad de los nutrientes varía. Pero lo mas asombroso no es esto. Quisieres saber qué es lo mas asombroso?

Desde hace algunos años se ha descubierto que la leche humana es un fluido VIVO. Sí, así como lo lees, VIVO. Y por qué decimos que vivo? Porque su contenido se adapta en base al crecimiento y desarrollo del niño. Así tenemos que no es lo mismo la leche para un recién nacido de 30 semanas, que para uno de 35 o para uno de 39 semanas. Además de esto, varía de mamada a mamada. La leche que sale ahorita no es la misma que saldrá en 2 horas o en 45 minutos, depende de lo que tu cuerpo detecte que tu bebé necesita en ese momento. Y para ser mas asombroso, la leche que sale de cada mama (teta) también es diferente! Si este perfecto cuerpo creado por Dios no te parece hermoso, no sé que es hermoso…..

Solo con esto, ya deberíamos entender por qué es tan importante nuestra leche para los hijos.

Hablemos un poquito sobre las estepas: sus componentes y beneficios:

1- El Calostro: se produce durante los primeros 3-4 días después del nacimiento del bebé. Amarillento, de POCA cantidad (ya en la entrega anterior conversamos sobre el tamaño del estómago de los bebés) y espeso. Se produce entre 2-20mL por mamada, y aunque te parezca poco, es SUFICIENTE para satisfacer las necesidades de tu bebé.

Su mayor contenido (aparte del agua) es de lactosa y en igual cantidad grasas y proteínas, vitaminas E A y K, carotenos (lo que le da el color amarillo) y minerales como sodio (saladito) y zinc.

Además tiene altas concentraciones de Inmunoglobulinas A y G, lactoferrina, oligosacáridos, linfocitos y macrófagos. Por qué debemos darle el calostro?

a- Facilita la expulsión de las heces.

b- Facilita reproducciónó de lactobacillus bífido, antioxidantes y quininas que lo protegen de hemorragias.

c- Protección del intestino de microorganismos malos que pueden causar infecciones.

d- Su poca cantidad permite que el niño se adapte correctamente de no hacer nada para alimentarse, a succionar de manera correcta–> tragar y alternar con la respiración para no ahogarse.

e- Factores de crecimiento estimulan la maduración de su cuerpo.

f- Su cantidad y composición se ajusta a la cantidad de líquidos que puede tolerar sus riñones INMADUROS.

2- Leche de Transición: es aquella que reproduce entre los días 4 al 15 después del nacimiento. Comienza a haber aumento en la cantidad de la leche siendo de hasta 800 mL al día. Sin embargo el tiempo y cantidad dependerá de cada mujer.

3- Leche madura: durante los primeros 6 meses se pueden producir hasta 900 mL al día, posteriormente (lo usual) es que disminuye hasta 500mL en el segundo semestre. Su mayor contenido es de carbohidratos siendo la principal la lactosa. El ser humanos solo tiene la enzima Lactasa (para poder convertir lactosa en galactita y glucosa) mientras reciba leche materna. Después de este momento simplemente desaparece. Razón por la cual los seres humanos somos intolerantes a la leche de vaca tarde o temprano.

En qué ayuda:

a- Funcionamiento adecuada del Sistema Nervioso Central (cerebro y médula espinal).

b- Promueve la absorcion de calcio y hierro, lo que permite mantener la flora normal del intestino.

Las grasas ocupan el segundo lugar en contenido. Permite:

c- Desarrollo cerebral

d- Principal aporte de energía

Y en tercer lugar con respecto a cantidades, tenemos las proteínas, pero que juegan un papel igual de importante. El 30% de las proteínas lo representa la cafeína y el 70% la alfa.lactoalbumina, seroalbunina, beta-lactoglobulina, glicoproteínas, inmunoglobulinas, lactoferrina, lisozima, enzimas moderadoras del crecimiento, hormonas y prostaglandinas.

En qué ayudan:

e- Eliminación de gérmenes.

f- Buen funcionamiento de la vesícula biliar.

g- Buen funcionamiento del cerebro y la retina (ojo)

Tenemos además vitaminas A, K, E, D; minerales como calcio, hierro, zinc entre otros. Y su contenido de agua es de 88% permitiendo un PERFECTO equilibrio.

Ahora, te haré una comparación entre nuestra leche y las fórmulas, para comprendamos un poco mejor por qué la leche humana debe ser la primera y UNICA opción (salvo ciertas circunstancias).

Quiero aclarar que las fórmulas están creadas a partir de la leche de vaca, y aunque sean “arregladas” o “modificadas”, siempre tienen el mismo contenido independientemente si es el día 1 o el día 30.

Leche Humana Leche de vaca

1- Formación de micelas pequeñas y blandas 1-Cóagulos de leche grandes y difíciles de

en el estómago: digerir:

a- Vaciamiento del estómago en 1.5 horas a- Vaciamiento gástrico en 4 horas.

2- Pequeña cantidad de lactosa

3- Mayor osmolaridad (afectación del

riñón).

4-Tiene que tomar agua.

5- Gran cantidad de Nitrógeno (afectación

del riñón).

2- Proteína mas abundante: alfa-lactoalbúmina. 6- Proteína mas abundante: beta-lactoglo-

bulina (alergias).

7- Escasa cantidad de Lactoferrina.

8- Trazas de Lisozimas.

3- Taurina 9- En algunas fórmulas.

4- Niveles bajos de Fenilalanina y Tirosina 10- Su alto contenido puede llegar a ser

tóxico.

5- Relación Cisteína: Metionina en 2:1 11- Mayor contenido de metionina que es

tóxica sobretodo en el prematuro.

6- Ácidos grasos de cadena larga (cerebro) 12- Ácidos grasos de cadena corta y

mediana.

7- Lipasa y Lactasa. 13- No hay Lipasa y menor cantidad de

lactosa (que se inactiva eventualmente).

14- Mayor cantidad de minerales (afecta-

ción del riñón).

8- Mejor absorción del hierro. 15- Pobre absorción del hierro lo que cau-

sa microhemorragias.

16- No Vitamina A. Poca Vitamina E.

9- Leche madura tiene Inmunoglobulina A 17- Solo 3mg

entre 100-140mg (sistema inmunológico)

18- No hay factores de crecimiento, ni

hormonas ni células.

La leche humana es un fluido VIVO, producido por TODAS las mujeres (salvo en casos excepcionales y puntuales). Se adapta a tu hijo, lo protege y lo mejor de todo, es GRATIS!

No sigamos negándoles este regalo del cielo.

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Dra. Ivonne de León